Recept på ungsstekt torsk
2010-12-09 
17:16:20
17:16:20Jag har precis lagat fisk. Riktigt god blev den! Torsk i ugn, vill ni veta hur man gör? Klart ni vill!
Recept på ungsstekt torsk:
Köp 1-2 bitar fryst torsk och låt dom tina helt innan tilllagningen. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en djupare form och lägg några klickar margain runt om som ska smälta i ugnen. Häll över flytande citron, salt och citronpeppar och avsluta med ströbröd. In i ugnen i 30 minuter. Efter halva tiden tar du ur fisken och öser lite av margarinet på själva fisken sen in i ugnen igen. Efter att halvtimmen gått tar du ut fisken igen och häller på matlagningsgrädde och in igen. Efter ca 15 minuter, när grädden puttrat lite är fisken klar. Och den blir så jädrans god! Riktigt riktigt god smak. Mammas recept :)
Recept på ungsstekt torsk:
Köp 1-2 bitar fryst torsk och låt dom tina helt innan tilllagningen. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en djupare form och lägg några klickar margain runt om som ska smälta i ugnen. Häll över flytande citron, salt och citronpeppar och avsluta med ströbröd. In i ugnen i 30 minuter. Efter halva tiden tar du ur fisken och öser lite av margarinet på själva fisken sen in i ugnen igen. Efter att halvtimmen gått tar du ut fisken igen och häller på matlagningsgrädde och in igen. Efter ca 15 minuter, när grädden puttrat lite är fisken klar. Och den blir så jädrans god! Riktigt riktigt god smak. Mammas recept :)
Nu är jag helt slut efter dagens jobb, så nu ska jag ta mig en varm dusch och lägga mig tidigt. Imorgon ska vi hänga våra foton på museet. Spännande, spännande!
